| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炖鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堆肥20分钟消耗的热量300 | |||||
1、把一个或几个鸡蛋打到碗里边，用筷子打蛋，打到蛋清蛋黄融合，加少量盐，加适量水，大概为碗的一半稍多一点，继续打蛋得方式打，打到最上边一层有很多泡沫
2、放入蒸锅里，大火整10—20分钟左右，中间不要打开锅盖
3、美味的炖鸡蛋就蒸好咯，很嫩哦，根据个人口味浇入适量香油，美味的香油炖鸡蛋就做好啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效；可与小米、羊排、圆生菜搭配；与田鸡、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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