固元糕的热量/卡路里_固元糕的做法

1、准备好材料，记得芝麻要先放锅里热一下，还有红枣要提前切成片，一定要买带核，别买切片，药效没那么好
2、把阿胶磨成粉，可以在药店买，顺便磨粉，，，，，用黄酒浸泡阿胶，搅拌均匀
3、隔水融化阿胶和黄酒，然后放入冰糖，取出中火慢慢熬制阿胶，，，，熬到阿胶有点起丝就可以啦，如果阿胶没熬到起丝，固元糕就不会凝结，会水汪汪的
4、待阿胶熬制有点起丝，就可以把其他放进去搅拌均匀，还有整个过程中，是不能加入一D点的水或油，不然就保存不了了
5、一定要搅拌20分钟以上，一方面这样甜味才均匀，一方面可以帮助散热，
6、待固元糕放凉，放进铺上保鲜膜的容器，我是烤箱盘子做模具的，一定要放保鲜膜，不然取不出来，，，，最好压一压表面，让表面平坦，，，然后放冷，放近冰箱冷藏，记住一定要冷藏，冷藏4个小时就可以啦
7、冷藏好啦，可以切来吃了
8、切成一小快，这然才方便进口和用量，我建议一天吃了2片就好，太多也不好
9、成品，拍的不美，大家见谅，不过购吃一个月吧
10、这样大小，个人觉得刚刚好，第一次发那么详细的食谱，大家多多支持，还有储存方法，我建议放冷藏，要一块拿一块，

阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、降低血管通透性、滋阴补肾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、保护心脏、活血等功效；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益智健脑、宁心安神等功效；可与牛奶、鲤鱼、花生搭配；与鱼肉、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、收敛、润燥滑肠等功效；可与鳝鱼、阿胶、豆浆搭配；与黄豆、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、降血糖、益精明目等功效；可与山楂干、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

固元糕的热量和减肥功效