| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 1048克 | “鸡肉香菇、鸭肉木耳”黄瓜盛盘热量/卡路里2162千卡 | |||

1、洗净备用

2、切丁备用

3、黄瓜掏心备用

4、炒香菇鸡肉

5、炒木耳鸭肉

6、香菇鸡丁、木耳鸭丁

7、盛入黄瓜器皿
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃生津、补虚劳、益气补虚等功效;可与豆豉、山药、酸菜搭配;与大蒜、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
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