| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 香蕉牛奶布丁热量/卡路里454千卡 | |||

1、下层材料

2、小瓶子烫烫

3、蛋清分离,蛋黄加白砂糖(斟酌放),搅拌,蛋清不要浪费(第二天的荷包蛋可以大一圈)

4、牛奶加热后,倒入搅拌好的蛋黄中继续搅拌

5、瓶子烫后倒扣

6、QQ糖隔水加热融化

7、QQ糖液体倒入牛奶蛋黄液中,搅拌。(最好是舀一些牛奶倒入锅中的QQ糖中,免凝固,免浪费QQ糖)

8、准备分装

9、这些材料应该可以做4-5瓶,但我只有3个小瓶子(其中我分装时过满,后又倒出,瓶壁挂有液体,个人觉得最好别)

10、上层材料

11、酸奶倒出,半根香蕉(个人做后觉得有点多了)

12、香蕉切碎(应该再小点)

13、搅拌

14、香蕉粒酸奶,分好的布丁,剩余的半根香蕉,蛋清。进入冰箱冷藏,该保鲜保鲜,该定型定型

15、2-3小时后拿出酸奶,倒入布丁中,香蕉装饰。完成!!!

16、后续做
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与醋、钙粉、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效;可与黄豆、干贝、北极虾搭配;与消炎片、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、固齿、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、益胃生津、均衡营养等功效;可与燕麦、李子、冰糖搭配;与酸奶、香芋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1