| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 酒鬼花生热量/卡路里1665千卡 | |||

1、先上一个成品图哦

2、花生泡涨后,剥去花生米的红衣。

3、这是剥去花生衣的花生。

4、用厨房纸吸干水分后,用一个保鲜袋把剥好的花生装好。放冰箱冷冻四个小时左右或一夜都可以。

5、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油 。
3、锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香
4、倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐,白糖调味即可。凉后很酥香哦。

6、最后上两张美图供大家流口水哟

7、哈哈哈哈
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、和胃、止血等功效;可与红枣、粳米、黄豆搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、降血压、预防高血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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