| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻油鸡块热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡,相当于滑旱冰129分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡腿去骨，将鸡腿切寸块，彩椒切寸块
2、鸡肉内放一小勺盐、一小勺胡椒粉、一勺酱油、一勺料酒、些许淀粉抓匀后撒入半勺香油抓匀
3、锅内放少许油，放入蒜块、姜片煸至金黄，放入一勺香油，然后放入鸡块翻炒变色
4、放入彩椒后，放入一小勺盐、少许酱油，出锅前淋入一小勺香油即可
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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