| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 紫甘蓝蛋饼热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡,相当于操作476分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫甘蓝切成末
2、葱切成末
3、面粉加水
4、面粉加水和成面糊
5、和成面糊
6、鸡蛋打入面糊内
7、搅拌均匀
8、将甘蓝末和葱末加入面糊内
9、同时加少许盐
10、和成均匀面糊
11、锅加少许油
12、锅加少许油，面糊倒入锅中，转动锅子使面糊在锅内形成均匀的圆形
13、两面烙至金黄熟即可
14、改刀上桌
15、营养丰富，色彩悦人～
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与丝瓜、青椒、生菜搭配；与桔子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
