炖鲅鱼的热量和减肥功效

1、将鲅鱼收拾一下，然后切块（我喜欢切小一些，一个人吃方便，而且入味快额），冲洗干净。

2、切好配料（明显的喜欢大蒜，嫌弃姜片君←_←）

3、热锅下油，下蒜片和姜片哇~

4、调料的勺子是介个样子大小的。大概一勺豆瓣酱、一勺酱油。

5、添水做汤汁，大概要没过鱼肉就差不多。加少许醋和白糖。（醋和白糖是去鱼腥的，味道会互消的，所以汤汁甜就加醋，过酸就加糖吧，尝尝味道吧）

6、水开就可以下鱼块了，可以炖了呦喂。期间聊闲就轻翻翻鱼肉吧~轻。然后就可以静待收汤汁了，大概十分钟多吧，留着些可最后装盘时浇上～美美的

7、汤汁有些收的大了，有些咸。配上饼子~妥妥^O^