白灼菜心的热量和减肥功效

1、长长的菜心。

2、从中间切一半。这样装盘好看，也好烫。

3、切好的，茎多的和叶多的分开入水洗澡十分钟。

4、泡的同时切姜丝

5、再做一锅水，冷水放入姜丝，煮开。

6、加入半勺盐和一勺橄榄油。

7、先放茎多的一半烫一分钟。

8、再放入叶多的一半炒一分钟。

9、关火，先捞起叶多的部分垫下面。再把茎放在上面，加入两勺六月鲜酱油和一勺麻油，就可以上桌了。