| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1、藕洗净,切薄片,越薄越有味哦~

2、调糖醋汁,5勺醋,4勺白砂糖,3勺老抽,2勺料酒

3、3勺干淀粉加适量水搅匀,备用

4、锅子烧热放适量油,放入藕片翻炒一会,加四分之一碗水,盖上锅盖煮五分钟

5、放入糖醋汁,翻炒几下再放入水淀粉勾芡,待糖醋汁开始凝固即可装盘。

6、ok~
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、改善肠胃等功效;可与猪肉、鲢鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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