| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 858千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 花菇上海青热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡,相当于足球125分钟消耗的热量420 | |||||
1、菜洗净分开叶，要一片一片的菜叶
2、洗净温水发一会，泡的水过滤备用，花菇切成片
3、姜剁细，锅热油炒下花菇片翻炒至香，加入泡花菇的水，适量盐。
4、放入上海青炒匀即可。
5、成品，觉得搭配还可以:-D
花菇的热量19千卡（每100克）；具有防治佝偻病、能益气不饥、降血压等功效；可与五花肉、三文鱼、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、解毒消肿、宽肠通便等功效；可与嫩豆腐、油皮、豆腐搭配；与金桔瓜、日本南瓜、咸黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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