| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 1772千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 花生小酥球热量/卡路里3483千卡 | |||
 热量3483千卡,相当于上厕所3483分钟消耗的热量60 | |||||
1、花生米去皮。
2、放入烤盘，入烤箱180度 10分钟。
3、稍凉后放入保鲜袋，用擀面杖敲打成颗粒状。
4、取一容器加入鸡蛋 油 糖。
5、用打蛋器搅打成乳状。
6、筛入粉类。
7、搅拌均匀，无干粉。
8、加入花生碎，搅拌均匀。
9、把花生面团分别搓成15克左右的小球，码放在烤盘中。
10、入180度烤箱，中层 10分钟，转上层 10分钟上色即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、润肺止咳、滋养调气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆、荠菜、明虾搭配；与地瓜、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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