| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 胡萝卜玉米羹热量/卡路里972千卡 | |||
1、玉米剥粒,胡萝卜洗净切丁
2、水烧开,大米,胡萝卜,玉米同时下锅
3、大火煮五分钟,改小火,小火煮二十分钟后,加入白糖,再煮五分钟即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、解毒生津等功效;可与鳕鱼、香菇、草鱼搭配;与水萝卜、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、防治冠心病、保护肝脏等功效;可与豇豆、菜花、鸡蛋搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、提高免疫力、益脾胃等功效;可与猕猴桃、黑米、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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