| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 韩式炒年糕热量/卡路里531千卡 | |||
1、把面糕用水洗一下,把水沥干。
2、把鸡蛋打好。西芹,西红柿洗干净,切成丁。备用
3、锅烧热,倒入油,把鸡蛋到进去炒,再把番茄丁下进去,(有点像番茄炒鸡蛋一样的,但是因为番茄切的丁所以炒起来的就像番茄酱)
4、番茄炒成汁儿之后,倒入沥干的年糕的,翻炒

5、年糕炒起来变软就可以给适量的盐进行调味,最后把西芹丁放进去炒匀就可以出锅啦!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止渴、舒筋活血等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、生津止渴、润肠通便等功效;可与三文鱼、西葫芦、鸡蛋搭配;与土豆、冰棍、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效;可与辣椒、羊排、干辣椒搭配;与红薯、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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