| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 原味酸奶热量/卡路里600千卡 | |||

1、酸奶机的内胆先用沸水消毒。

2、将两瓶250ml的燕塘纯牛奶加入到内胆里。

3、然后加入一包菌粉,轻轻搅拌两圈。

4、再倒入两瓶250ml的燕塘纯牛奶,再轻轻搅拌两圈。

5、将内胆放入酸奶机,通电,然后往内胆和酸奶机外胆之间注入40度左右的温水,液面至内胆口下半厘米处。发酵时间8~10小时。

6、做好的酸奶呈凝固状,而且暖暖的。趁热加入150克细砂糖,搅拌均匀。

7、将酸奶装入到小杯里,盖上盖子,放冰箱保鲜层冷藏一晚,让其钝化再饮,口感更加好。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、保护胃肠、和中益肺等功效;
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