| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 茄子馅饼热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于铺床536分钟消耗的热量120 | |||||
1、茄子削皮
2、切丝，把盐均匀撒在茄子上，20分钟后，把茄丝中的八成水分挤出去。
3、开炒~
4、锅中放油烧热，放入葱花爆香。
5、放入茄丝后，加生抽，鲍鱼汁，糖，盐，炒匀。
6、最后加入蒜末，炒熟出锅~
7、完美的馅料~
8、开包~
9、这就是成品啦~这是不爱吃茄子的小朋友的福音啦~
10、剩了点面，烙了张葱花饼
11、开餐喽~中间的是自己做的泡菜，味道酸酸甜甜，很好吃~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、消食理气等功效；可与火腿、猪肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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