| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭脖子 | 克 | 2060千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 香辣鸭脖热量/卡路里2060千卡 | |||
 热量2060千卡,相当于盖屋顶343分钟消耗的热量360 | |||||
1、先取一根鸭脖剁成4段，锅里放清水水开后放入鸭脖煮，再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用
2、锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味
3、倒入适量清水加入生抽、老抽、糖、盐、再倒入鸭脖开大火煮开后关中小火慢慢煮四十分钟后关火
4、待鸭脖汤汁稍凉后一起倒入一个容器里，泡足十二小时以上就可以开吃
5、如果等不及到十二小时后才吃也可以先捞出一段啃起来
鸭脖子的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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