| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海苔蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹长号28分钟消耗的热量210 | |||||
1、煮好的米饭放入冰箱冷藏一晚。
2、鸡蛋打匀，加少许盐。
3、将冷藏的米饭倒入蛋液，拌均匀，确保每粒米饭都裹上蛋液。
4、开火，倒少许油，将蛋液米饭倒入。
5、快炒好时，将海苔片撕碎加入，翻炒。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与青椒、明虾、西红柿搭配；与味精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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