| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 阿胶固原膏热量/卡路里127千卡 | |||

1、把阿胶带包装敲成块儿后再拆开,放入不锈钢锅内和黄酒一起泡两天,阿胶化了就行. 黑芝麻炒熟,核桃烤箱250度 3分钟别糊了,冰糖有条件就打粉.

2、然后放入打碎的冰糖一起小火慢熬,一边熬一边不停搅拌.

3、这个过程比较漫长,要有耐心,直至熬到挂旗.

4、放入其余辅料,搅拌.

5、最后放到容器里压实,放入冰箱冷藏一宿.保鲜膜一定记得抹油!

6、第二天切片(这是去年做的加杏仁的)

7、第二天的切片 补发
8、备注:没有烤箱的,核桃用锅炒也是OK的.
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、延年益寿、养皮肤等功效;
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