| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡,相当于高抬腿120分钟消耗的热量600 | |||||
1、来个合影，生抽、老抽、蜂蜜忘记拍了……
2、猪后腿切片……
3、剁成泥……
4、加入盐、糖、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀
5、加入料酒，朝一个方向搅拌均匀
6、放老抽搅拌、再放生抽搅拌、最后放鱼露搅拌（记得都是同一个方向哦）
7、搅拌到抱团后，静置30分钟……
8、铺锡纸，把肉酱压扁
9、盖上保鲜膜
10、擀成薄片
11、预热烤箱180度，15分钟
12、15分钟后取出，倒掉考出来的水，正反刷蜂蜜，再撒上芝麻烤15分钟
13、完成
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与洋葱、菜花、卷心菜搭配；与刀豆、甲鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、消除疲劳等功效；可与黄瓜、茼蒿、雪花梨搭配；与大蒜、米饭、李子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
