山楂糕的热量和减肥功效

1、挑选当季山楂，洗净。

2、将山楂去蒂切开

3、去核

4、放入锅中，开中小火，加糖不停搅拌

5、搅拌过程不能分心，否则容易粘锅。如果感觉颗粒比较粗，则需要用搅拌机打碎。第一次出来的山楂酱偏稀偏酸，不能结块。

6、于是接着熬制，加糖不停搅拌，最后在容器边抹一层食用油。放入冰箱。

7、等待一晚上，结块，成功。如果有桂花的话，应该会更赞。