| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 排骨炖茭白热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡,相当于建筑251分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好原材料fs
2、生姜切片，蒜用刀按扁去皮
3、把排骨姜片蒜瓣放进电炖锅中加入少许啤酒f
4、加入少许白糖
5、加入少许醋
6、加入少许生抽
7、加入少许排骨酱
8、翻拌均匀后盖上盖接通电源调至高档炖1个小时
9、茭白去皮洗净切滚刀块
10、放入炖了1小时的排骨中再炖半小时即可，中间要翻拌一下
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；可与大蒜、茄子、海带搭配；与杏仁、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解酒毒、补虚健体等功效；可与西红柿、芹菜、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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