| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 南瓜粥热量/卡路里740千卡 | |||
1、淘米,煮粥!
2、南瓜削皮去囊后,磨成丝备用。注:因为把南瓜蒸熟后压成泥所花的时间较多,所以,直接磨成丝。如果没有磨具的话,可以把南瓜切成细条/粒。
3、姜削皮后,磨成姜末,放入已磨成丝的南瓜里,并加入小许盐和油并拌匀。因个人口味,可以不加调料。
4、姜削皮后,磨成姜末,放入已磨成丝的南瓜里,并加入小许盐和油,拌匀后备用。因个人口味,可以不加调料。
5、等粥煮的差不多的时候,放入已经调味的南瓜丝。这次我一共用了1个小时多一点点。建议:煮粥的时间可以长些。这样,粥会更粘稠。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与燕麦、绿豆、莲子搭配;与鲣鱼、螃蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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