| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 玉米黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
1、黄瓜洗净切丁,?玉米剥下玉米粒洗净,小米椒切小粒,鸡蛋打散备用
2、起锅,锅热放适量油,油热倒入鸡蛋液炒熟,再倒入玉米、黄瓜、小米椒翻炒一会儿,加入适量盐调味即可。

3、装盘
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、生津止渴等功效;可与虾米、蜂蜜、鱿鱼搭配;与白萝卜、包菜、花生相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效;可与辣椒、基围虾、菠菜搭配;与雪莲果、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
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