| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 米饭鸡蛋锅巴热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于手工活219分钟消耗的热量90 | |||||
1、米饭加蛋液搅拌均匀，分两次放入加热的油锅中，压成蛋饼。煎成金黄色就大功告成，出锅加白糖！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与苋菜、辣椒、银鱼搭配；与雪莲果、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
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