西班牙固定菜系的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、增强免疫力、促进消化等功效；可与上海青、海马、油菜搭配；与水芹菜、苦瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；

生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有重镇安神、强肝解毒、收敛固涩等功效；可与鸡蛋、猪肉、冬瓜搭配；与吴茱萸、马蹄、玉米面 相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；