| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 蒜香辣炒虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于按摩84分钟消耗的热量240 | |||||
1、对虾剥壳，留尾部（为了美观～），挑泥肠，处理干净后加盐2勺，黑胡椒粉适量腌15分钟（我用的黑胡椒汁，就不用另加盐了）。
2、蒜切碎（不喜欢吃蒜，切片也可以，借味就行），姜切片，干红辣椒剪成小圈。
3、锅烧热，加橄榄油2勺，油不用太热就可以放蒜，姜和辣椒煸炒，炒香后加入对虾
4、加入1勺料酒、黑胡椒粉、盐适量、少量糖（提味）调味，炒至虾仁熟即可
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、提高性欲、增强性功能等功效；可与芹菜、茄子、鸡蛋搭配；与柿子、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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