| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蔓越莓玛芬-无黄油版热量/卡路里898千卡 | |||

1、全蛋打散,各种粉类混合,还有蔓越莓干

2、油与全蛋液打匀

3、粉类混合均匀

4、混合后的粉类晒进油蛋液中

5、与蔓越莓一起和匀,不要转圈和匀,因为要避免面粉上劲儿

6、全部材料倒入纸杯,正好6个,都只倒一半满

7、190℃前二十分钟,很快就发起来呢

8、二十分钟后,顶部颜色还没上,所以把温度加到了200℃,又烤了五分钟

9、完成!

10、表皮过厚了点,估计是后来加温的原因,希望你们可以200℃直接20-25分钟就行。硬度跟蛋糕和面包完全不同,口感上果然还是不错的!对于我这个不擅长吃甜食的人来说,甜度还可以适当减少到20g的^ω^
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、大便秘结等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与金针菇、橙子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、美容养颜等功效;
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