| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 地三鲜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于粉刷21分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材备好。
2、起油锅，少量的蒜爆香。
3、先将土豆倒入锅中翻炒。
4、翻炒几分钟后加入茄子和青椒，翻炒至全熟，加入调料即可出锅~
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、健脾、降低胆固醇等功效；可与羊排、猪肉、海虾搭配；与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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