| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 乱炖肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡,相当于单板滑雪806分钟消耗的热量378 | |||||
1、选好五花肉，洗好，切块*^O^*
2、配料洗好切好备用(≧?≦)
3、蒜，姜，蒜段，干辣椒爆炒Y(＾_＾)Y
4、把肉入锅翻炒至有香味、肉色金黄，╮(╯_╰)╭
5、加入八角，花椒粉，放水，大火烧开(≧?≦)
6、泡好的银耳也下锅一起煮Y(＾_＾)Y
7、银耳煮了5分钟后，洗好的豆芽下锅煮
8、小火焖30分钟左右(≧?≦)出锅，完成
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、润肌肤等功效；可与冬瓜、蘑菇、茄子搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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