| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 凉拌白玉菇热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于骑摩托车11分钟消耗的热量150 | |||||
1、白玉菇洗净备用。
2、葱末，辣椒干切段备用。
3、加入清水煮开再放入白玉菇，我用的是黄骨鱼汤。
4、等白玉菇煮熟捞出过冷开水，沥干备用！
5、油适量，低油温放入辣椒干、蒜头、葱白段、花椒粉，煎香备用。
6、用大容器装，分别加入适量盐、生抽、葱末、以及煎好的香料，拌匀。
7、装盘撒葱末点缀，即可享用。
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇静、镇痛、通便排毒等功效；
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