| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 桂花糯米莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于开车732分钟消耗的热量120 | |||||
1、选择比较竖直的莲藕 方便灌米 将买来的莲藕去皮，将两头切开，洗净。
2、之后拿筷子把糯米灌进去（糯米要提前泡一个小时到两个小时） 要灌满满的。然后拿牙签把莲藕的两端头连起来。
3、把莲藕放在锅中煮，同时放入桂花和稍许红糖 ，多一点白糖。一直煮未 40分钟吧，可以煮更久。煮的越久越入味道。
4、煮好之后切片，洒上桂花蜂蜜即可。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止血、开胃等功效；可与红螺、虾米、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾暖胃、健脾养胃等功效；可与百合、红豆、枣搭配；与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
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