| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 奶香浓郁的北海道热量/卡路里1111千卡 | |||

1、材料准备齐全

2、所有材料放入面包机中,一个程序先揉至光滑,揉至出手套膜,在面包机中直接揉至一发至二倍大

3、取出后在案板上排气分割,分成三份,每份滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟,将每个面团檊长, 然后卷起,依次卷好后,再盖保鲜膜静置10分钟,再转90度擀长,再次卷起,依次三个面团檊好卷 ,将卷好的面团放入吐司盒中

4、烤箱发酵至八成满,(发酵时放点热水,下管40度50分钟)

5、烤箱170度预热十分钟,中下层烤约38分钟左右

6、烤好后放温入保鲜袋扎紧,避免面包老化过快

7、切片、奶味十足的北海道完美收工

8、北海道可以涂上自制的山楂酱(山楂酱做法在我前面的菜谱中),吃法多种
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、美容等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与雪莲果、菠菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、除口臭、调味等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、润肺利咽、烫伤等功效;可与黄豆、小米、圆生菜搭配;与甲鱼 、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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