| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 红豆面包热量/卡路里1080千卡 | |||

1、准备材料

2、加入除红豆,黄油,酵母以外的材料。

3、揉至2-3min加入酵母

4、继续揉20分钟

5、加入黄油,继续揉15min

6、揉至扩展性状态就OK了...就是可以撑成这样一个膜,但是很容易断,断得很没有规则

7、发酵1H,再揉6-7min

8、把又粘又湿又软的面团压扁,长方形,铺一层红豆沙,具体量按自己口味来。喜欢甜的多放点

9、放回面包机

10、在表面刷一层蛋液,开始烤

11、一共烤30min,烤到15min的时候打开盖子,再在表面刷一层蛋液。

12、最后香喷喷的红豆包出炉了~

13、再上一张

14、看下内部组织,谁想来一口~?
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美白等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与红枣、香椿、橙相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除热毒、健胃、止渴解酒等功效;可与薏米、黑米、糯米搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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