人鱼咖啡馆的热量/卡路里_人鱼咖啡馆的做法

1、米娜桑看过来！就是这本书哦！（我才知道已经出中文版了）嘿下面进入正题
2、鸡蛋打散，加入高汤150ml，加盐、醋、酱油1/4茶匙，搅拌均匀，再加入切碎的鸡胸肉，拌匀
3、拌好的鸡肉&蛋液均匀倒入两个小蒸碗中，撇去表面浮末，覆盖锡箔纸
4、待蒸锅上气，放入蒸碗，蒸10-15min
5、蒸制过程中，制作裙带菜淋汁：锅内加入高汤70ml，加酱油1/2茶匙，淀粉加水少许（配方外）调成水淀粉，加入锅中，混合拌匀，煮至汤汁变浓稠时，加入切碎的裙带菜，拌匀，关火。浇在茶碗蒸上即可食用
6、ps.附书中效果图一张，以示对比。
话说汤羹一类的我都不知道该肿么拍好。。。求指导啊~
7、ps.之前做得不论肿么拍都不上镜而且和书上差别好大看着好别扭啊！嗯看来无论煮饭还是其他都不能偷懒呢！今天早上重新做了刚好当早餐香喷喷很提神呢！不过这次没有用裙带菜换成了海带芽（原方是裙带菜，亲们自行选择喽）^_^

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效；可与丝瓜、银鱼、荠菜搭配；与牛奶、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、御寒、改善情绪等功效；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、添髓、活血脉等功效；可与茶树菇、板栗、松子搭配；与李子、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效；

人鱼咖啡馆的热量和减肥功效