| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋蒸鲩鱼肠热量/卡路里99千卡 | |||

1、买回3副鲩鱼肠

2、把鱼肝和鱼肠分开,鱼肝洗干净备用。

3、用小剪刀把鱼肠逐条剪开,清洗干净并剪短。

4、把清洗干净的鱼肠和鱼肝放在碟子里放油盐糖调好味道。

5、鸡蛋2只。

6、把鸡蛋打开再放少许油盐。

7、水开后中火先蒸鲩鱼肠5分钟,再把鸡蛋倒到鲩鱼肠里伴均匀一起再蒸3分钟就大功告成。

8、试了一小口,幸福感骤来,呵呵!

9、意犹未尽,继续尝、尝、尝……

10、尝味道也尝去了半碟,哈哈哈……幸福如此简单!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、百合、小米搭配;与鹅、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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