| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 北极虾炒西兰花热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于壁球26分钟消耗的热量720 | |||||
1、北极虾冷藏解冻
2、西兰花+姜末+盐+辣椒（看个人口味），放入塔吉锅，可以喷点水
大火盖盖子，看到边缘有小水珠 转小火 1~2分钟以内（看自己喜欢的口感决定）
冻熟北极虾有盐的，要注意盐量控制
3、加入北极虾，拌匀，盖盖子大火转小火
1分钟左右
关火准备上桌
带饭的话直接放进北极虾关火加盖30S，装保鲜盒
第二天热好了虾肉口感还是很好！
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、清热解渴等功效；可与虾、牛肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、促消化、降血压等功效；可与辣椒、韭菜、豆腐搭配；与黄豆、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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