| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 越橘果酱排包热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于念书806分钟消耗的热量88 | |||||
1、所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、面团整形放面包筒内进行发酵
4、发酵至2到2.5倍
5、排空气分6小团醒15分
6、取一面团擀成长条
7、放入烤盘内进行第二次发酵
8、发酵至2倍
9、凃上全蛋液，放上越橘果酱，烤箱180度预热5分钟上下烤20分钟
10、20分钟出箱放涼
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与北极虾、明虾、小米面搭配；与桔子、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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