| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 香炒馒头热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于侧泳69分钟消耗的热量480 | |||||
1、馒头切小块，也可以再加点油条
2、各种难熟的菜，培根切好，油锅爆香葱花，炒菜断生，小青菜什么的我最后放
3、加入馒头小火炒，加适量酱油调色，加虾皮，炒香
4、易熟的青菜最后放进去炒匀，出锅
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补虚损、健脾等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、增强体质等功效；可与豇豆、白菜、豆腐搭配；与红枣、枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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