| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 原味黄油曲奇饼干热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡,相当于速度滑冰141分钟消耗的热量900 | |||||
1、黄油切小块室温软化
2、电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路
3、加入糖粉和细纱糖继续打至发白
4、分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离
5、打到均匀即可
6、筛入低筋面粉
7、刮刀拌成团无颗粒
8、使用这个裱花嘴
9、裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟！最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样！边缘上色即可！
10、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与干贝、小米、桂圆肉搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；
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