| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 辣炒年糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于念书357分钟消耗的热量88 | |||||
1、青椒 红罗卜 青瓜切丁
2、红萝卜 青椒 分开小炒 青椒略炒就好 保持甜辣味 青瓜不用炒 生菜撕小块
3、热锅加水加辣椒酱 沸腾后倒入年糕 十分钟后看看年糕软的话加入生粉 一边拌一边倒入 使汤粘稠后倒入炒好的材料 再煮一分钟即可
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血行气、止虚汗等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、增强免疫力等功效；可与香菇、西兰花、莴笋搭配；与茼蒿、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进血液循环、驱寒利尿等功效；可与豆腐、海带、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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