| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 南瓜饼热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡,相当于摩托艇运动700分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把南瓜去皮，切成小块或者小片容易煮烂些。
2、糯米粉和面粉调匀，面粉只要糯米粉的十分之一就够了，把南瓜泥倒入粉中揉成面团，当中不加水。
3、揉好的面团分成一份一份的，然后包入豆沙。
4、蒸笼上摆好桔叶，几个南瓜饼就准备几片叶子，叶子上抹一点油，南瓜饼就不会粘住了，然后依次把南瓜饼摆在叶子上，开始蒸，蒸20-30分钟即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止汗、壮气提神等功效；可与兔肉、枣（鲜）、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、治疗高血压等功效；可与薏米、莲子、芦荟搭配；与基围虾、螃蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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