| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1508克 | 山楂树之恋热量/卡路里2038千卡 | |||
 热量2038千卡,相当于堆肥408分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先、排骨焯水、去掉血沫……
2、锅热入油放茴香、姜沫、蒜沬、和排骨一起炸……
3、炸好的排骨出盘待用……
4、新鲜的山楂洗净备用……山楂开胃、酸酸的口感可以代替醋的作用……这也是山楂的好出处……
5、小白萝卜削皮洗净切成圆形备用……
6、蒜苗洗干净切断备用……
7、玉米洗净切小段上锅蒸熟备用……玉米粗粮、吃点去肉的油腻……
8、山楂切片去籽、待用……
9、锅热入油、把炸好的排骨加入萝卜山楂、少许的糖一起翻炒……
10、加入适量的水、盖上锅盖焖会、然后收汁、最后加入蒜苗翻炒……即可出锅……
11、出锅后装盘即可……一道开胃小排问世了……亲们赶紧试试吧……
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、解热毒等功效；可与萝卜、白菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、防衰老、增强免疫力等功效；可与排骨、杜仲、西红柿搭配；与海参、火龙果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、防癌等功效；可与羊肉、香干、北豆腐搭配；与胡萝卜、枇杷、木耳相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、降低胆固醇、软化血管等功效；可与小麦、菜花、大豆搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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