| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 拔丝山楂热量/卡路里196千卡 | |||

1、准备洗好的山楂。

2、把山楂从中间切开,把胡和子都去掉。

3、锅中放入少量的凉水。

4、放入适量的白糖,稍微多点。

5、烧开后关小火,不停地搅拌。

6、熬制糖粘稠时即可。

7、放入山楂快速炒均匀。

8、可以吃了,酸酸甜甜很好吃。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健脾开胃、驱虫等功效;可与枸杞子、排骨、猪肉搭配;与海参、猪肝、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
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