| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜炒羊肝热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于现代舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、韭菜洗净切段，熟羊肝和葱切片
2、锅中热油，放入葱爆香
3、倒入韭菜翻炒断生
4、倒入羊肝继续翻炒
5、加盐，鸡精炒匀即可
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、肾虚阳痿等功效；可与猪肉、青鱼、绿豆芽搭配；与牛排、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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