| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 鲜虾粉丝煲热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于舞厅133分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲜虾洗净剪去虾须虾尖，沿背对切画道口并去除虾线
2、粉丝不是屌丝╮(╯▽╰)╭
3、剪开粉丝泡水让其吸水发软（大概泡个15～20分钟）
4、泡好的粉丝装盘垫底，洒上少许的味精，盐（极少一会还做处理免得太咸）
5、铺上处理好的鲜虾，洒上少许姜丝去腥，水开大火蒸十分钟。
6、蒸的同时准备其它材料，蒜蓉，黄瓜丝或青葱丝（以青葱丝为佳），辣椒丝
7、蒸好后摆上，蒜蓉，辣椒丝，青葱丝（我用的黄瓜丝）
8、另锅烧上热油浇在蒜蓉等上，最后淋上豆豉蒸鱼汁大功告成
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、预防动脉硬化、增强免疫力等功效；可与西兰花、韭菜、韭菜花搭配；与樱桃番茄、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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