| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 当归,红枣,鸡蛋红糖水热量/卡路里811千卡 | |||

1、鸡蛋煮熟去壳,红枣泡脹后去枣核。当归我是买切好片那种的,洗干净后放在一起煲…我今天是在店里做的,用的是那种蒸饭的饭盒,所以水不会蒸发太多…
当归具有扩张血管、抗辐射、补血和血等功效;可与肉苁蓉、熟地、桂圆肉搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、防癌、预防骨质疏松等功效;可与牛奶、冬瓜、粳米搭配;与虾皮、银鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与丝瓜、小米、圆生菜搭配;与鹅、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血、补血养颜等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与牛腩、牛奶、姜相克,同食可能会引起不适;
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