| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 煎冬瓜热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于郑多燕小红帽4分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材。
2、小葱切葱花。
3、红椒切末。
4、冬瓜去皮切一厘米的薄片，并划十字花刀。
5、锅内入油。
6、将冬瓜煎至透明。
7、倒入红椒碎和蒸鱼豉油，出锅后洒上葱花即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、润肤美容、消肿利湿等功效；可与五花肉、鸡胸肉、椰子搭配；与鲫鱼、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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