| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 薄饼热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于平底雪橇169分钟消耗的热量420 | |||||
1、把面粉加水加鸡蛋加盐调成稀酸奶状
2、烧热平底锅，关火，刷油，记住热锅凉油哦
3、倒一勺面粉糊在平底锅边，快速摊成圆形，记住不要开火先哦
4、开大火，等饼透明，用木铲反转过来，调小火煎至微黄再开大火逼油，关火，上盘
5、将做好的土豆胡萝卜丝，木耳鸡肉猪肉馅上盘
6、木耳鸡肉猪肉馅
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与菠菜、荠菜、圆生菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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