| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 牛油果鹌鹑蛋热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡,相当于跑步94分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所有食材
2、将牛油果用刀子纵剖一分为二，取出核
3、将生的鹌鹑蛋敲到牛油果凹陷的中心位置
4、将洗净的圣女果对半切开放在烤盘里与牛油果鹌鹑蛋上一起撒适量的现磨黑胡椒、意大利香草和盐
5、然后180度烤箱预热，将其放入中层上下火烤10~15分钟左右
6、取出烤好的牛油果鹌鹑蛋和圣女果就可以开吃啦~
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、清心、治便秘等功效；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防高血压、防癌等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与螃蟹、红薯、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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